Ár:
3.400 Ft

Bio shiitake gomba őrölt 30 g

Ár:
3.400 Ft
Egységár: 3.400,00 Ft/db

A Ming dinasztia idején a híres kínai orvos, Wu Shui életelixirnek nevezte el a shiitake gombát.

Leírás és Paraméterek

A shiitake gomba igazi gyógyírként ismert, rendkívül jó gombaölő, rákellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Az erejét a lentinán nevű hatóanyagának köszönheti, ami az immunrendszer erősítését és a fertőzések, betegségek leküzdését szolgálja

A kutatók bizonyítják, hogy a szárított shiitake gomba jótékonyan befolyásolja a koleszterin szintet.

A Shiitake gomba jellegzetes egészségtámogató összetevői:

       (1,3)(1,6)-béta-, és (1,3)-alfa-glükánok, illetve ezek fehérjeszármazékai

       Tartalmaz még egyéb növényi rostokat,

       különleges diacetilén-származékokat,

       aminósav-származékokat,

       lentinacint, ergotioneint,

       politelítetlen omega-6 zsírsavakat, linolsavat,

       különböző vitaminokat (B1, B2, B6, B9, D, K), valamint

       elemeket (kalcium, magnézium, foszfor, vas, stb.) és

       nyomelemeket (mangén, cink, szelén, stb.). Jellegzetes szagát a lenthionin nevű szerves kénvegyület okozza.

       kitűnő nem állati eredetű, jó bio hasznosulású vasforrás (Fe).

       Purin-származékai a vér fő antioxidáns összetevője,

       Fehérjetartalma magas (18-20%), így kitűnő – nem hús eredetű, de ahhoz nagyon hasonló összetételű – fehérjeforrás, ami segít pótolni a növényi ételekből, termékekből hiányzó esszenciális aminosavakat..

A Távol-Keletről származó shiitake vagy shii-take (Lentinula vagy Lentinellus edodes, régebbi mikológiai nevén Lentinus edodes) jelentése egy kemény fafajtán (shii-n vagy shiia-n) növő gomba (take).

A többi étkezési kalapos gombához hasonlóan nagy nedvességtartalmú, kalóriában szegény, értékes fehérjékben, aminosavakban és szénhidrátokban gazdag faj.

100 gramm friss gomba mindösszesen 42 kalóriát tartalmaz.

A shiitake gomba  pozitív hatásainak azonban alapvető feltétele a megbízható, standardizált minőségű gomba és az abból készült gombatermékek, ami csak BIO körülmények között, organikus termeléssel biztosítható.

-        A gombákat a lehető legtisztább, a legkisebb környezeti szennyezésű körülmények között kell termelni.A gombák ugyanis kiterjedt micélium-hálózatuk révén a növekedés helyén lévő talajból és vízből szivacsszerűen nagyon könnyen felvesznek mindent, amit ott „találnak”. A toxikus vegyületek (pl. peszticidek) és metabolitjaik, továbbá a toxikus nehézfémek (pl. higany, kadmium, ólom) akadálytalanul bejutnak a gomba micéliumába. Ilyen jellegű hatások nem vagy csak minimális mértékben fordulnak elő ellenőrzött bio termelési körülmények között.

 

-        A gombák bio termelésének a föld fölött is környezetszennyezéstől, környezetterheléstől mentes földrajzi körülmények között, tiszta, természetes feltételek mellett kell történnie.

A gombák ugyanis a levegőből is képesek tápanyagokat vagy éppen toxikus anyagokat felvenni!

 

Hogyan érdemes a Bio shiitake őrleményt fogyasztani? 

•      A bio shiitake őrleményből napi 2x 1 mokkáskanálnyit önmagában vagy kevés folyadékban elkeverve. Fokhagymás íze miatt inkább salátákba, levesekbe, vízbe, hagymateába ajánlott elkeverni.

•      A shiitake gyógygomba frissen és nyersen vagy szárítva, porítva, őrölve fűszerkéntis ízletes. Illata és íze egyaránt a fokhagymát idézi. Aromája szárítva talán még erősebbé és jellegzetesebbé válik. A japán sushik kedvelt fűszere. Leginkább a wokban készült ételek ízletes alkotórésze. Párolt zöldségek ízesítésére, különböző salátákhoz, főleg paradicsommal és mozarella sajttal nagyon finom, de friss hagymával és paprikával is fogyasztható.

•      A szárított bio shiitake gombaporból gyógyteát is készíthetünk. A bio shiitake őrleményt keverjük el 2 dl akár meleg, vagy akár hideg, de lehetőleg klórmentes vízben, majd igyuk meg. Éhgyomorra fogyasszuk.

 

Lehetnek-e mellékhatásai a termék fogyasztásának? 

A shiitake poliszaharidja, a lentinan nagyon ritkán allergiás bőrreakciót válthat ki. A korbácsütésre emlékeztető piros csíkok főként a végtagokon jelennek meg. Ezt az  allergiás bőrreakciót a főtt shiitake gomba is kiválthatja. Ha ilyet tapasztal bőrén, azonnal hagyja abba a shiitake gomba fogyasztását!

 

Bio Shiitake őrleményt fogyasztása gyógyszeres terápia esetén: 

A Shiitake és a belőle ellenőrzött körülmények között, szigorú minőségbiztosítási rendszerben készült termékek biztonsággal fogyaszthatók, de a hemofíliás betegek, a véralvadásgátló-gyógyszert szedők esetében fontos az óvatosság, orvosi konzultáció szükséges.

FIGYELMEZTETÉS!

Gombára és gomba spórára allergiásoknak a fogyasztása nem javasolt.

Jelen információk csak tájékoztató jellegűek. A Bio shiitake gomba őrlemény nem gyógyszer, használata nem helyettesíti az orvosi terápiát, maximum kiegészítheti azt.  Tartsa be a leírásban foglaltakat és ne lépje túl az ajánlott napi adagot! Jelen termék fogyasztása nem helyettesíti az egészségtudatos, kiegyensúlyozott táplálkozást és az egészséges életmódot, vagy az orvosa által előírt gyógyszeres és egyéb kezelési módokat.

Csomagolás: őrlemény üveg tégelyben.

Töltőtömeg: 20 g bio shiitake gomba őrlemény.

Összetétel: 100%-ban alacsony hőmérsékleten szárított bio shiitake gomba őrleményt tartalmaz adalékanyag nélkül.

Összetétele: 100 % bio shiitake gomba őrlemény

Tápérték 100 g termékben

Energia

540 KJ, 128Kcal

Zsír

2,2 g

  - amelyből telített zsírsavak

0,4 g

Szénhidrát

7,1 g

  - amelyből cukrok (természetes)

5,6 g

Fehérje

19,9 g

< 0,1 g

A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.

 

 

Kérdéseivel forduljon orvosához.

Adatkezelési nyilvántartási számunk: NAIH-79902/2014, NAIH-79900/2014, NAIH-79899/2014, NAIH-79901/2014. 

Őrlemény / 30 gr

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Hasonló termékek

Cikkszám: dt0013
Raktáron

Kizárólag szerves, új-zélandi, taréjos zöldkagyló (Perna Canaliculus) kivonatot tartalmaz. Csontritkulás és Porckopás kezelése. Sport eredetű sérülések regenerálása. 

3.490 Ft
Cikkszám: dt0017
Raktáron

Baktériumölő és fertőtlenítő grapefruit, teafa, rozmaring és kakukkfű esszenciális olajnak standardizált keveréke. 

Átmenetileg a termék hiánycikk.

2.990 Ft
Cikkszám: dt042
Raktáron

Fekete köménymag olaj külsőleg és belsőleg egyaránt alkalmazható. Gyulladáscsökkentő, vírus- és baktériumölő hatású.

2.980 Ft